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アルザス・ピノ・ノワール2019ジェラール・シュレール
通常価格
（税込）
3,938円
（税込）
●産地：フランス/アルザス
●呼称：アルザス
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
やや還元的な香り。全体的に閉じた印象です。
2018年ほど強くないが、ほんのりと揮発酸を感じる味わい。
全く飲めないほどではないが、少し落ち着けてから
楽しみたいワイン。
抜栓20～30分で次第に開いていきます。
ボディが膨らみ出汁のような旨味も口中に広がります。
時間をかけてお楽しみください。
（コメント2021.7入荷時）
以下インポーター資料です。
（2021.7入荷時の資料）
品種：ピノ・ノワール100％
位置：標高300～320m、南・南東向き
土壌：粘土石灰質、砂質
グラスファイバー、ステンレスタンクでマセレーション
還元的、ゴム風船、奥に揮発酸混じりの梅の香。
柴漬け。果実は赤と紫。木質なニュアンスを帯び、
味わいは鋭利
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：13874
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- 生産者情報
ジェラール・シュレール（Gerard Schueller）
ジェラール・シュレールはフランスの権威あるワイン評価本クラスマンで
１ツ星を獲得しているアルザスの自然派ワインの造り手です。
何十年にも渡って除草剤も化学肥料も使用していない畑から
収量をおさえて摘まれた葡萄から生まれるジェラール・シュレールのワインは、
SO2（酸化防止剤）の使用も極限まで控え、独特の風味を備え、
素晴らしいバランスの良さを持ち、ミネラリー感に支えられた
凝縮度の高い見事な味わいとなります。
ジュラール・シュレールのワインはヴァン・ナチュールのスタイルを
非常に良く現したワインと言えるでしょう。
