ブルゴーニュ・ルージュ2018ギーヤール
クラシカルでリーズナブルなブルゴーニュを生み出す
生産者です。
●産地:フランス/ブルゴーニュ
●呼称:ブルゴーニュ
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
赤黒果実とミネラル、花、鉄などジュヴレっぽさを感じる
ACブルゴーニュです。口当たりは柔らかく、
しっとりとして、とてもナチュラルな果実の美味しさが
ストレートに伝わってきます。久々に飲みましたが、
かなりナチュラルなアプローチに変化しているのかも
しれません。味わいのバランスも良く、ドライで
品格のあるピノノワールです、是非お試しください。
(コメント2021.6入荷時)
以下インポーター資料より抜粋
(2021.6入荷時の資料)
プラティエールに近い、砂利質土壌。味わい共に力強さが
溢れており、時間が経つとギィヤールらしい緻密な
優しさが表れてくる。
(インポーター:サンリバテー)
商品コード:13796
ドメーヌ・ギーヤール(Domaine Guillard)
以下インポーター資料より抜粋
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ha.の畑を所有するドメーヌです。
平均樹齢40年の古木から、ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた
古典的な温かみのあるジュヴレ・シャンベルタンを造っています。
ブドウの樹齢は全般的に古く、1er「レ・コルボ」は70年にも及びます。
ワインは低温醗酵で新樽平均50% (年により全て違います。) 通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴らしいワインを作ります。
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