ヴーヴレ・メトード・トラディショネル・キュヴェ・テュフィエール・ブリュット（2017）プティ・コトー

バランス良く完成度の高いシュナンブランの泡物です。


●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴーヴレ
●ブドウ品種：シュナンブラン
●容量：750ml
●白・泡

当店で定番＆人気のプティ・コトーの泡物です。
完成度の高いシュナン・ブランの泡物、
引き締まった味わいで、バランスも良いです。
ミネラル、柑橘の香りがとても爽やかです。
きめ細かでクリーミーな泡立ち、フレッシュで
バランスの良い酸とミネラルが絶妙です。
硬すぎず、引き締まった味わいの美味しいヴァン・ムスー。

＜以下インポーター資料です＞

樹齢29から54年のシュナンブラン100％。
土壌：粘土質・石灰質
製法：シャンパーニュ方式　　
収穫日は10月3日から6日。収量は45hL/ha。
ドザージュ12 g/L。
前ドメーヌ「ルメール・フルニエ」の畑で、ロートル、セック、
ドゥミセックの区画が中心で、他にレバールの区画のブドウも
入っている！ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰土壌
（Tuffiere）から取った！リンゴ、レモンのコンポート、
パッションフルーツ、ニワトコの花の香り。
ワインはフレッシュかつ泡立ちが細かくクリーミーで、
鋭くキレのあるタイトな酸と塩辛く心地よい苦みを伴った
ミネラルがきれいに融合する！

（インポーター：ヴァンクゥール）