VdFコー・タ・コー2010ノエラ・モランタン
元ボワ・ルカの醸造長を務めていた
ノエラ・モランタンの造る自然派ワインです。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:コー
●容量:750ml
●赤ワイン
以下、インポーター資料より抜粋。
(2012.6入荷時の資料)
収穫日は10月10日。ブドウはノエラの畑から30%、
あとはジャンリュック・テシエとブリュノー・
アリオンから買っている!Cot a CotはCote-a-Cote
(横並び、一緒にいること)という熟語と品種である
コー(Cot)をかけている!
ダークチェリー、スミレ、バラの花弁、ミネラルの香り。
ワインは華やかで奥ゆかしく、優しい果実味と繊細な酸、
細かいタンニン、旨味に絶妙な一体感がある!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:15081920
ノエラ・モランタン(NOELLA MORANTIN)
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職し、
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ペノ、フィリップ・パカレで研修し、
2004年ドメーヌ・ボワ・ルカで責任者として4年間働き、2008年に自らのドメーヌを立ち上げました。
(インポーター資料より抜粋)
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