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モルゴンV.V2013 ケヴィン・デコンブ
通常価格
（税込）
3,872円
（税込）
まだ若い自然派生産者ながら、その才能の高さを感じさせて
くれるワインです。
樹齢70年のガメイ使用の極上のモルゴンです。力強さと洗練された酸とミネラル感があって、心地よいタンニンがワインの味わいを整えてくれます。ポテンシャルの高いワインですので、デキャンティングがおすすめです。
（コメント2015.12）
以下インポーター資料です。
平均樹齢70年のガメイ100％収穫日は例年よりも2週間遅い10月13日！収量は27 hL/ha。ヴィエーユ・ヴィーニュは、標高が500 mと通常のモルゴンよりもさらに高い場所にある！黒花崗岩の土壌からフィネスのあるミネラりーな味わいが生まれる！SO2は瓶詰め時に10 mg/L。ノンフィルター！
カシス、ドライプルーン、シソ、甘草、タバコの葉の香り。ワインは男性的でストラクチャーがあり、凝縮した果実味と硬質なミネラル、カカオのようなほろ苦いタンニンをじわっと染み入る強かな酸が引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
くれるワインです。
樹齢70年のガメイ使用の極上のモルゴンです。力強さと洗練された酸とミネラル感があって、心地よいタンニンがワインの味わいを整えてくれます。ポテンシャルの高いワインですので、デキャンティングがおすすめです。
（コメント2015.12）
以下インポーター資料です。
平均樹齢70年のガメイ100％収穫日は例年よりも2週間遅い10月13日！収量は27 hL/ha。ヴィエーユ・ヴィーニュは、標高が500 mと通常のモルゴンよりもさらに高い場所にある！黒花崗岩の土壌からフィネスのあるミネラりーな味わいが生まれる！SO2は瓶詰め時に10 mg/L。ノンフィルター！
カシス、ドライプルーン、シソ、甘草、タバコの葉の香り。ワインは男性的でストラクチャーがあり、凝縮した果実味と硬質なミネラル、カカオのようなほろ苦いタンニンをじわっと染み入る強かな酸が引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：02922
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ケヴィン・デコンブ（KEWIN DESCOMBES）
ケビン・デコンブはまだ若い生産者ですが、その才能の高さを感じさせてくれる仕上がりで透明感があって綺麗なワインを生み出します。
以下インポーター資料より抜粋
2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョレーとACモルゴン）の4 haを譲り受け、自らのドメーヌをスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。
農法：ビオロジック
