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モルゴン2014 ケヴィン・デコンブ
通常価格
（税込）
3,388円
（税込）
まだ若い自然派生産者ながら、その才能の高さを感じさせて
くれるワインです。
力強いイメージのモルゴンですがこのワインは非常にエレガントで透明感のある仕上がりです。旨みもあってバランスも良く、ワインランク上のクリュ・ボジョレーです。
（コメント2015.12）
以下インポーター資料です。
平均樹齢50年のガメイ100％収穫日は9月24日。収量は35hL/ha。モルゴンの畑は標高が450mとコルスレットの丘の高い場所にあり、ACボジョレーよりも収穫日が2週間遅い！花崗岩の砂地がエレガントな果実味をつくり上げる！SO2は瓶詰め時に15 mg/L。ノンフィルター！
カシスのジャム、ドライプルーン、デイツ、フェンネル、甘草、漢方薬の香り。ワインはスマートで輪郭があり、エレガントな果実味を緻密なミネラルと細かいタンニンの収斂味、じわっと広がる酸が引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
くれるワインです。
力強いイメージのモルゴンですがこのワインは非常にエレガントで透明感のある仕上がりです。旨みもあってバランスも良く、ワインランク上のクリュ・ボジョレーです。
（コメント2015.12）
以下インポーター資料です。
平均樹齢50年のガメイ100％収穫日は9月24日。収量は35hL/ha。モルゴンの畑は標高が450mとコルスレットの丘の高い場所にあり、ACボジョレーよりも収穫日が2週間遅い！花崗岩の砂地がエレガントな果実味をつくり上げる！SO2は瓶詰め時に15 mg/L。ノンフィルター！
カシスのジャム、ドライプルーン、デイツ、フェンネル、甘草、漢方薬の香り。ワインはスマートで輪郭があり、エレガントな果実味を緻密なミネラルと細かいタンニンの収斂味、じわっと広がる酸が引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：02921
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ケヴィン・デコンブ（KEWIN DESCOMBES）
ケビン・デコンブはまだ若い生産者ですが、その才能の高さを感じさせてくれる仕上がりで透明感があって綺麗なワインを生み出します。
以下インポーター資料より抜粋
2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョレーとACモルゴン）の4 haを譲り受け、自らのドメーヌをスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。
農法：ビオロジック
