VdFトラヴェル・ロゼ2016アニエス・エ・ルネ・モス
安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す
モスのワイン。
●産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
(醸造はロワール)
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:グルナッシュ60%、サンソー40%
●容量:750ml
●ロゼワイン
収穫後すぐにプレスして、そのジュースを
冷蔵庫でドメーヌまで運び、醸造しています。
ロワールで造ったタヴェル・ロゼです。
以下インポーター資料より抜粋
(2018.7入荷時の資料)
樹齢50年 グルナッシュ60%、サンソー40%
土壌:板石
収穫日は9月7日。収穫量は35hL/ha。
ワイン名は英語のTravel(旅)にタヴェル(Tavel)を
掛けている!ジョゼフとシルヴェストルが初めて
他の地域のブドウを探しに旅(Travel)に出たことから
この名前が付けられた!
ブドウはミッシェル・ガルシアから!残糖は1.8 g/L。
ノンフィルター!SO2は発酵の終わりと瓶詰前に
それぞれ15mg/L添加。
イチゴ、クランベリー、シャクヤク、ボンボン、
ザクロ、黒豆、火打石の香り。ワインはピュアかつ
チャーミングで、明るくジューシーな果実味があり、
優しく溶け込んだ緻密なミネラルとのバランスが絶妙!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:05849
アニエス・エ・ルネ・モス(Agnes et Rene MOSSE)
以下インポーター資料です。
現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
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