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コトー・デュ・レイヨン2005パッサヴァン（ハーフ・ボトル）
通常価格
（税込）
1,518円
（税込）
サンソニエールのマルク・アンジェリ氏と共に
ロゼ・ダンジュールを造る11人の造り手のひとり
シャトー・ド・パッサヴァンのリーズナブルな
コトー・デュ・レイヨンです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：コトー・デュ・レイヨン
●ブドウ品種：シュナン・ブラン
●容量：375ml
●白ワイン
気軽に開けられるハーフ・ボトルです 。濃厚で甘みの
強いデザート系のコトー・デュ・レイヨンではなく、
さらりとしてさっぱりとした甘さと綺麗な酸が
持ち味のワインです。バランスも良く単純に美味しく
楽しめますので、日々楽しむデイリー・ワインの
アクセントに使って頂きたいです。
商品コード：15037078
関連カテゴリ：
- 生産者情報
CHATEAU de PASSAVANT（シャトー・ド・パッサヴァン）
以下インポーター資料より抜粋
アンジェ城の原型といわれる要塞型のシャトー・パッサヴァンは、AOCアンジュのほぼ中央に位置しています。
ここでワイン造りを手がけるのはダヴィット・フランソワ。12月の審査会の際、
もっともチャーミングな味わいで、心を惹かれたワインです。カベルネ・フランとグロロー・グリの混醸。
きれいな酸と果実味のバランスが美しく、残糖は控えめ。ここではカベネ・ダンジュ、アンジュ・ルージュなど
10種類のキュヴェを造り、エコセールの認証を得ている。2005年にロゼ・ダンジュールを造ったことを機に、
他のキュヴェもいっそうヴァン・ナチュールのスタイルに変わっていくことを、私個人としては期待しています。
