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VdFブリースィング・スルー・ア・ホール・イン・ディ・エア・マグナム2017アンダース・フレデリック・スティーン（マグナムボトル）
通常価格
（税込）
10,890円
（税込）
オリジナリティに溢れるワインを生み出す
ファンの多い人気の自然派生産者です。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ヴィオニエ
●容量：1500ml
●白ワイン
最高の仕上がりとなった時のみマグナムボトルで
瓶詰めされます。
以下インポーター資料です。
（2019.12 入荷）
ヴィオニエ100％
【2018年11月】入港
ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。
古い木製のプレス機でゆっくりと3日間かけてプレス。
古樽で醸造・熟成し、澱引きせず2018年10月
初めに瓶詰め。
濁りのある濃い黄色。グレープフルーツなどの柑橘や
パイナップル、黄プラムや洋梨などの果実香に
ヒノキや若草のような森林を想わせる香りが
感じられます。入荷時はヒノキのような香りが
先行し果実味が控えめでしたが、約1年休ませたことで
果実味と甘さが引き出され香りとのバランスがとれた
印象へと変化しました。口中ではヒノキのような
香りは感じられず、しっとりとややオイリーな質感で
優しい甘さと香りに似た果実味を取り込みながら広がり、
仄かにグレープフルーツの内皮を想わせるほろ苦さが
感じられます。しっかりと酸は感じられ飲み心地に
軽さを与えていますが、角が丸く穏やかな印象で
果実味とバランスが良く、アフターには僅かな
タンニンとミルキーな風味、そして旨味が残り、
これまで出会ったことのないタイプの味わいで癖になる
魅力が感じられます。
（インポーター：ヴォルテックス）
商品コード：11047
関連カテゴリ：
- 生産者情報
アンダース・フレデリック・スティーン（Anders Frederik Steen）
以下インポーター資料です。
Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、
2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。
目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。
ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的な
ハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で
多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。
アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。
彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。
