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VdFルージュ・ナヴィ2016ル・マス・ダガリ
通常価格
（税込）
3,575円
（税込）
果実味がしなやかでエレガント、
芳醇で洗練されたミネラルときめ細かな
タンニンが綺麗にワインに溶け込んでいます。
●産地：フランス/ラングドック＆ルーション
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：樹齢24から34年のグルナッシュ65%、
シラー25%、カリニャン10%
●容量：750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料より抜粋
（2019.10入荷時の資料）
土壌：
粘土質・楕円形の石
マセラシオン：
ファイバータンクで20日間
醗酵：
自然発酵で16ヶ月
熟成：
古樽500 L、225 Lで6ヶ月
ファイバータンクで12ヶ月
収穫日は8月26日から9月8日と例年よりも1～2週間
早かった！収量は30hL/ha。今回グルナッシュは
半分全房、半分除梗して仕込んでいる！
「ナヴィス」とはオック語で水源という意味。
天然水源のように自然なワインという意味を込めて
命名した。SO2は発酵中に20mg/L、瓶詰め時に
20 mg/L添加。フィルター有り。
ダークチェリー、ミュール、アーモンドの花、
ボタン、甘草、プラリネ、生肉、鉄分の香り。
ワインは芳醇かつ滑らかでフィネスがあり、
上品なコクと甘みのある果実味に洗練された
ミネラルとキメ細かいタンニンがきれいに溶け込む！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：12083
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ル・マス・ダガリ（Le Mas D'Agalis）
以下インポーター資料より抜粋
歴史：
ブドウ栽培農家の家庭に育ったリオネルは4代目で。2004年に父親の畑4 haを譲り受け新しくドメーヌを起ち上げる。
以前は、ディディエバラル、ティエリアルマン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるドメーヌを渡り歩き、
ワインづくりを学んだ。
気候：
南西に面した緩やかな傾斜をもって広がるブドウ畑は、galets roulesと呼ばれる楕円形の石がごろごろと点在する。
夏の暑く乾燥が著しい地中海の気候により力強いワインを生み出す。
畑総面積：8ha
農法：
ビオロジック（2007年エコセール認証）
収穫方法：
100%手摘み、畑で選果
生産者のモットー：
土着品種で最高のワインをつくる！限りなく最小限のSO2添加で美味しいワインをつくる！
