プリオラート・エダ2014フランク・マサール
フランク・マサールのトップ・キュヴェ。
スペイン/プリオラート
ボルドー・グラン・ヴァンを髣髴とさせる
品格とポテンシャルを誇る素晴らしいワイン。
WA92点獲得しているそうです。
(コメント2018.12 入荷時)
以下インポーター資料です。
(2018.12入荷時の資料)
樹齢51から100年のカリニャン100%
土壌:シスト
マセラシオン:
ステンレスタンクで21日間
醗酵:
26℃前後で11日間
熟成:
500 L新樽で18ヶ月
収穫日は9月19日。収量は20 hL/ha。
エダはポボレダ地域のカリニャンの
ポテンシャルを讃えるためにつくった
スペシャルキュヴェで、当たり年にしか
仕込まない!名前もポボレダの最後の3つの
レターを取って名付けた!
SO2はマロラクティック発酵終了後と
瓶詰め前に少量添加。軽くフィルター有。
カシス、ドライプルーン、メントール、
クローブ、アーモンド、シャクヤク、甘草、
フュメの香り。ワインは滑らかかつしなやかで
凝縮したコク豊かな果実味が染み入るように
優しく、キメの細かいタンニンが上品な
骨格を形成する!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:05262
フランク・マサール(Franck MASSARD)
フランク・マサールはスペイン・プリオラートの造り手です。
※以下インポーター資料です。
現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、 2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、
ジェラール・バセ氏の下で働く。96年に自身もイギリスの ソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
タラゴナの近郊、西へ約40kmほど内陸へ入ったところに赤ワインで有名なプリオラート地区が広がる。
気候は大陸性気候で、夏はとても暑く乾燥して、冬は霜は降りないが寒い。年間平均降水量は300ml。
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