プリオラート・ユミリタ2014フランク・マサール
バランス良く洗練された美味しさを
感じさせてくれるワインです。
スペイン/プリオラート
黒系果実、スパイス、ハーブなどとても
複雑です。厚みがあって、滑らかな果実味と
シルキーなタンニン、バランス良く洗練された
美味しさを感じさせてくれます。
(コメント2017.11)
以下インポーター資料です。
(2017.11入荷時の資料)
樹齢23から43年のグルナッシュ60%、
カリニャン40%
土壌:シスト・粘土質
収穫はグルナッシュが9月24日、
カリニャンが9月29日。収量は18hL/ha。
畑は標高のあるポボレダ、エル・モラル地区
にあり、プリオラートの中でも比較的涼しい
ワインができ上がる!
ワイン名はカタロニア語で「謙遜」の
意味があり、エチケットには畑の周りにある
アーモンドの木が描かれている!
SO2はマロ終了後と瓶詰め前に少量添加。
軽くフィルター有。
ブルーベリージャム、ミュール、スミレ、
バニラ、甘草、ミュスクの香り。
ワインは芳醇かつスパイシーで力強く、
ピュアでボリューム豊かな果実味に硬質な
ミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み
骨格を形成する!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:05259
フランク・マサール(Franck MASSARD)
フランク・マサールはスペイン・プリオラートの造り手です。
※以下インポーター資料です。
現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、 2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、
ジェラール・バセ氏の下で働く。96年に自身もイギリスの ソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
タラゴナの近郊、西へ約40kmほど内陸へ入ったところに赤ワインで有名なプリオラート地区が広がる。
気候は大陸性気候で、夏はとても暑く乾燥して、冬は霜は降りないが寒い。年間平均降水量は300ml。
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