キザンワイン・赤2018機山洋酒

日本固有の品種ブラック・
クイーンを使った赤ワインです。

※リアルワインガイド・セレクションの
日本ワインをインポーターのモトックスさんが
管理配送するという新たな試みがスタート。
良質な日本のワインの流通がよりスムースに、
そしてより広がるようにと始まった
プロジェクトによって入荷しました。


ベリー系の果実、プラム、野菜、スパイス
などの香り。滑らかでふくよかな果実味と
程よい綺麗な酸がバランス良く纏まって
います。タンニンもシルキーで心地よく、
ほんのりとビターなニュアンスがアクセント
となっています。デイリーに最適な飲み飽き
の来ない味わいです。
（2020.10　入荷時のコメント）

以下販売元資料より抜粋
（2020.10入荷時の資料です）

深い紫色。すみれ色がかったエッジ。
熟したブラックベリー、プラムなどの果実を
まず感じ、後からオレガノのような香りも
立ち上ってきます。アセロラやベリー系の
果実味とトマトの葉のような青さ、白胡椒
のようなスパイシーな味わいも感じられます。
口当たりは滑らかで、後味には切れ味の良い
酸味と穏やかなタンニンがバランスよく、
長い余韻が続きます。

産地：山梨県
品種：ブラック・クイーン100％
土壌：砂礫質
年間生産量：12,000 本
醗酵：ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンクで４カ月
瓶熟成：5 カ月

（販売元：モトックス）