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ブノワ・ライエ・ル・ジャルダン・ドゥ・ラ・グロス・ピエール・プジィＧＣ（2014）
通常価格
（税込）
19,250円
（税込）
ブノワ・ライエを代表する1本です。
ノン・ドサージュ、
サンスフル（SO2無添加）で造られる
ナチュラルな極上シャンパーニュです。
以下インポーター資料です。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、
ピノ・ブラン、シャルドネ、
アルバンヌ、プティメリエ、グロ・プラン。
タンテュリエその他
植樹本数：8,400株/ヘクタール、
1923年に植樹。1952年以降混植を開始。
仕立て：シャブリ
収穫量：9800ｋｇ/ha、収穫時の
気温11.2度
土壌：茶色い石灰質土壌
醸造：収穫後すぐに圧搾し、
樽でアルコール発酵。マロラティック発酵。
滓引きはせず、バトナージュを1回行い、
9ヶ月間熟成。濾過清澄は行わない。
ドザージュ：0g/L ヴァンナチュール
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：01134
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ブノワ・ライエ（BENOIT LAHAYE）
ブノワ・ライエは、ビオ・シャンパーニュの注目の生産者です。 グラン・クリュ、ビオディナミ、SO2無添加、樽発酵、 年々進化している注目の生産者です。
