ムルソー・レ・ティレ2017 ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ
三大ムルソーを全て所有するトップ・ドメーヌ
「イヴ・ボワイエ・マルトノ」のワインです。
以下インポーター資料より抜粋
(入荷時の資料です)
レ・ティレの畑は、標高の高さや小石を多く含む石灰質土壌といったテロワールの特色から、ペリエールやカイユレに近いスタイルの上質なワインを生みます。隣接するナルヴォーの畑と同じ微量の粘土を含む水はけの良い土質を持ち、畑の傾斜が南向きで日照量が豊富なことから、ムルソーに典型的な繊細さと力強いアロマが育まれます。
品種:シャルドネ100%
土壌:粘土・石灰岩質
畑:レ・ティレ(ナルヴォーに隣接)
相性料理:サーモンやボラ、シーバスなどの大型の海水魚と最高の相性 (提供温度:12℃)
■コメント■
黄色い果実や白桃、レモンの果皮を思わせるフローラルなアロマが香り、口に含むと砕いたヘーゼルナッツやトーストの風味、レモンの果皮を思わせる爽やかな果実味に仄かな塩味が口内に広がる。
(インポーター:ミレジム)
(2019.6 入荷)
商品コード:11794
イヴ・ボワイエ・マルトノ(Yves Boyer Martenot)
イヴ・ボワイエ・マルトノ」は三大ムルソーを所有する定評のある造り手です
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