ジョゼ・ミッシェル・スペシャルクラブ2010
ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%で
造るスペシャル・クラブ品。
引きしまった果実味と酸、十分な厚み、
そしてクリーミーな泡、全てが一体となって
完璧なバランスを保っています。
(2018.12 入荷時のコメント)
以下インポーター資料です。
品種:ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%
樹齢 80年以上
土壌 粘土・石灰質
醸造:
ステンレスタンクとバリック樽に
6ヶ月熟成しアッサンブラージュ。
澱の上で6年熟成。
ドザージュ:8g/L
瓶詰め時期:2011/03/12
デゴルジュマン:2017/03
(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:10518
ジョゼ・ミッシェル(Jose Michel)
「ジョゼ・ミッシェル」はピノ・ムニエをベースに素晴らしいシャンパーニュを造る「レコルタン・マニピュラン」です。
※Recoltant-Manipulant(レコルタン マニピュラン)とは、葡萄の栽培から醸造・熟成・販売まで、一貫して生産するシャンパンメーカーのこと。
Copyright © ワインと地酒の助次郎酒店 all rights reserved.