イル・フラッパート2017アリアンナ・オキピンティ
フラッパート100%で造られる
アリアンナの看板ワインのひとつです。
「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」の
ブレンドによく使われるフラッパート100%で
造られます。
やや薄めの色調ながら華やかな香りが
立ち上がります。繊細でしなやかな果実味と酸、
旨みが口中にじわりと広がり、滋味のある
味わいです。バランスも良く完成度が高いです。
(コメント2021.3)
(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:12049
アリアンナ・オキピンティ(ARIANNA OCCHIPINTI)
天才「アリアンナ・オキピンティ」はシチリアに彗星のように現れた自然派の女性醸造家。
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアで偉大なワインを造り上げた、COS(コス)のオーナーを叔父に持ち、
小さい頃からワイン造りに慣れ親しんできた彼女は、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、
フランスなどの自然派生産者と交流を深めるとともに、卒業後、いきなり自然派ワインを造ってしまいました。
しっかりと凝縮しており、それでいて果実味がピュアなワインです。
あの個性的な自然派「フランク・コーネリッセン」の影響を強く受けています。
~インポーター資料より抜粋~
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