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ロッソ・マシエリ2020 ラ・ビアンカーラ
通常価格
（税込）
2,640円
（税込）
サッサイアでお馴染みの人気の自然派生産者です。
●産地：イタリア/ヴェネト
●ブドウ品種：メルロー50%、タイ ロッソ50%
●容量：750ml
●赤ワイン
メルロー50%、タイ ロッソ50%。SO2無添加。
白のイメージが強いビアンカーラですが、赤も美味しいですよ！
（インポーター：ヴィナイオータ）
商品コード：10958
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラ・ビアンカーラ（La Biancara）
以下インポーター資料より抜粋
ソアーヴェの隣のDOC地区である、ガンベッラーラで、アンジョリーノ・マウレが1989年より、7ヘクタールの畑と共に始めたワイナリー。生産量は約4万本。
ガンベッラーラDOCもソアーヴェと同じく、ガルガーネガ種を主体にしたワイン。畑の土壌は火山岩質で、ミネラル分に富んでいる。
斜面も日照条件のいい東南-南西向き。畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで二酸化イオウ無添加、バリックから大樽への回帰など、醸造理論に関しては、エドアルド・ヴァレンティーニ、ジャンフランコ・ソルデーラ、ヨスコ・グラヴナーらと考えを共にする。
