VdFブラン・エトセトラ・ヴァン・ブラン2019 ディディエ・ダグノー
ダグノーで最もスタンダードなキュヴェです。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン
●容量:750ml
●白ワイン
元々ブラン・フュメ・ド・プイィと名乗っていたキュヴェになります。A.O.P.プイィ=フュメを取得しないため名称変更です。このワインも最高に美味しく素晴らしいキュヴェですが、抜栓直後ですとなかなかそのポテンシャルが取り難いかも知れません。今飲むならじっくりと時間を掛けてお楽しみ下さい。
(コメント2022.7)
以下インポーター資料より抜粋
(2022.7の資料です)
ソーヴィニヨン・ブラン種100%。牡蠣の化石が混ざる粘土シレックス土壌と石灰質土壌の2区画を別々に醸造してアサンブラージュする、ダグノーでは唯一の土壌が違う畑のブレンドワイン。グレープフルーツやすだち、はっさくなどの柑橘系風味が豊かでほんのり苦味も感じられます。以前に造られていた「EN CHAILLOUX(アン シャイユー)」に代わるものです。
(インポーター:フィネス)
商品コード:15024
ドメーヌ・ディディエ・ダグノー(Domaine Didier Daguneau)
ディディエ・ダグノーはロワールのビオワインのカリスマです。
シレックスの土壌から造られる極上のソーヴィニヨン「シレックス」がディディエ・ダグノーのフラッグ・シップワインです。
残念ながらディディエ ダグノー氏は、2008年9月17日に飛行機事故でこの世を去りました。
2008年の収穫前に亡くなった為、2007ヴィンテージは彼が造った最後のワインとなります。
現在はご子息であるルイ ベンジャミン ダグノー氏が中心となって偉大なる父の意思を継承してワイン造りに当たっています。
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