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ドルチェット・ダルバ2019 カッシーナ・グラモレーレ
通常価格
（税込）
1,958円
（税込）
コストパーフォーマンス抜群で飲み心地最高のドルチェットです。
●産地：イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種：ドルチェット
●容量：750ml
●赤ワイン
赤系果実、スパイス、花など爽やかで心地よい香り。柔らかでチャーミングな果実味と酸、シルキーなタンニンがしっかりと溶け込んで、エレガントな纏まりがあります。ナチュラル感もあって、飲み心地最高のドルチェットです。コストパフォーマンスも最高です。
（コメント2022.5）
以下インポーター資料です。
（2022.5の資料）
自宅の裏手に広がるグラン・クリュ・グラモレーレ畑の下段より収穫したドルチェット種で造ります。植樹は1979年と2004年。野生酵母での発酵。年間生産量1,000本。
伝統的な大樽熟成。密度の高い赤いフルーツを思わせる果実味と柔らかなタンニン。バランスの取れたエレガントなスタイルです。
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：14843
関連カテゴリ：
- 生産者情報
カッシーナ・グラモーレ（Cascina Gramolere）
自然な栽培と伝統的な醸造方法で造られるカシーナ・グラモレーレの最新ヴィンテージが入荷です。
今回もバローロとドルチェット、どちらも野生酵母で発酵、SO2も必要最小限にとどめたこだわりの自然派のワインです。
ナチュラルでコストパフォーマンスも抜群に良く、もちろんネガティブな要素は皆無です。是非、お試しくださいませ。
以下インポーター資料です。
バローロを生み出す11の村の一つ、モンフォルテ ダルバの生産者。当主は二代目のクローディオと彼の奥さんカーラの二人。
1966年創業。1994年にクローディオが家業を引き継ぎました。畑は4.5haを所有。
畑は全て彼の家の裏手に広がる斜面にあり標高は450m。地質は白みを帯びた かなり石灰分の多いアジロカルケール。
このあたりは昔海だったので海洋性のミネラルが豊富に含まれています。彼の畑で造られるワインはフローラルなのが特徴。
チェリー、バラ、ベリーの香りを纏う、エレガントなワインを目指しています。
