ジュヴレ・シャンベルタンVVラ・プラティエール2019 ギーヤール
クラシカルでリーズナブルなブルゴーニュを生み出す
生産者です。
●産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
●呼称:ジュヴレ・シャンベルタン
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
2018年で驚きましたが、2019年は更にいいかもしれません。まだ通関直後のやや荒れた状態でテイスティングしていますが、それでも2018年同様ナチュラル感溢れる仕上がりとなっています。口当たりは柔らかでしっとりとしなやかな果実味と酸、ドライでバランスも良く、タンニンもシルキーでとても心地良いです。昨年より若干価格が上がっていますが、それでもジュヴレの村名でこの価格は今時ありがたい限りです。
(コメント2022.5入荷時)
以下インポーター資料より抜粋
(2022.5入荷時の資料)
国道74号線の東側の村名GC。酸に落ち着きがあり、透明感のある美しい味わいに仕上がっている。
(インポーター:サンリバティー)
商品コード:14850
ドメーヌ・ギーヤール(Domaine Guillard)
以下インポーター資料より抜粋
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ha.の畑を所有するドメーヌです。
平均樹齢40年の古木から、ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた古典的な温かみのあるジュヴレ・シャンベルタンを造っています。
ブドウの樹齢は全般的に古く、1er「レ・コルボ」は70年にも及びます。
ワインは低温醗酵で新樽平均50% (年により全て違います。) 通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴らしいワインを作ります。
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