VdFヴェルシオン・ルージュ2020 フレデリック・コサール

ブルゴーニュの自然派シャソルネイ
（フレデリック・コサール）の
買い葡萄によるローヌのワイン。

●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：カリニャン50%、グルナッシュ20%
クノワーズ8%、アラモン8%、サンソー7%、ウイヤード7%
●容量：750ml
●赤ワイン

以下インポーター資料です。
（2022.5の資料）

グルナッシュは52年平均、その他の品種は100年以上
土壌:砂混じりの粘土質・石灰質、小石混じりの沖積土
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
木桶タンクで14日間
醗酵:自然酵母で1ヶ月
熟成:17hLの卵型セメントタンクで7ヶ月、
その後ステンレスタンクで１カ月

収穫日はヴァントゥー、ジゴンダス共に8月30日と
前年よりも2週間早い！収量は20～40 hL/ha。
ラ・シラー・ド・タレスに代わる新たなローヌのテロワールに
たどり着いたのが、このヴェルション・スッド！
樹齢100年を超える土着品種のポテンシャルを最大限に
引き出すことをコンセプトにつくられた！SO2無添加！
ノンフィルター！

ミュール、プルーンなどの黒い果実にデイツなどの
ドライフルーツの香りが重なる。ワインはスマートかつ
クリスピーでコクのあるまろやかな果実の凝縮味に
清涼感があり、洗練されたミネラル、キメの細かい
タンニンの収斂味が骨格を形成する！

（インポーター：ヴァンクゥール）