1
/
1
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ2020 ベル・ヴュー
通常価格
（税込）
3,135円
（税込）
ミュスカデの自然派生産者ベル・ヴューのワイン。
ベル・ヴューのスタンダード・キュヴェ。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
●ブドウ品種：ミュスカデ
●容量：750ml
●白ワイン
口当たり上品で穏か、ミネラルと鉱物感がじわっと
口中に広がります。魚介との相性は抜群に良さそうです。
（コメント2022.5）
以下インポーター資料です。
（2022.5の資料）
平均樹齢43年のミュスカデ100％
土壌：斑レイ岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で45日間
熟成：ステンレスタンク シュールリーで9ヶ月
収穫日は8月28日と前年よりも2週間以上早い！
収量は45 hL/ha。SO2は発酵終了時と瓶詰め時に
合計20mg/L添加。軽くフィルター有。
マロラクティック発酵100%！
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系に潮の香りが重なる。
ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のある
みずみずしいエキスに塩気のある旨味、軽快な酸、
ほんのり苦みのあるミネラルがきれいに溶け込む！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：14737
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ド・ベルヴュー（Domaine de Belle Vue）
以下インポーター資料
歴史
1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げる。
気候
ロワール川の左岸に位置し、気候は大西洋から100 kmほどしか離れていないため、海洋性気候の影響を受けやすい。
そのため、気温は穏やかに安定しているが、他のワイン産地に比べて比較的雨が多く、毎年ベト病の心配がある。
畑総面積：8ha
農法：ビオロジック（認証なし）
収穫方法：100％手摘み、畑で選果（VdPは機械収穫）
以上インポーター資料です。
