VdFマジック・オブ・ジュジュ2020 アニエス・エ・ルネ・モス

安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す
モスのワイン。

●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シュナン70%、ロワン・ド・ロイユ30%
●容量：750ml
●白ワイン

シュナンからくる綺麗な酸とふくよかな果実味、
そしてロワン・ド・ロイユから来るミネラル感、
滋味深くバランスの取れた素晴らしい仕上がりです。

以下インポーター資料より抜粋
（2022.4の資料）

樹齢35～46年のシュナン70%、ロワン・ド・ロイユ30%
土壌：石灰質・粘土質・シスト
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵
シュナンは古樽で1ヶ月、ロワン・ド・ロイユは古樽で14ヶ月
熟成：シュナンは古樽で6ヶ月、ロワン・ド・ロイユは古樽で
19ヶ月アッサンブラージュ後、ファイバータンクで1ヶ月半

収穫日は9月2日～4日、7日。収穫量は40hL/ha。
シュナンに樽熟19ヶ月のロワン・ド・ロイユを
アッサンブラージュ.買いブドウはフェイ・ダンジュ
ビオ生産者のドメーヌ・デュ・ヴェルジェと、
ガイヤックのビオ生産者のグレゴリー・オーレルから！
ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」の
アルバム名から！残糖は1g/L以下の辛口。SO2無添加！
ノンフィルター！

白桃や梨のコンポートのような甘い香りに火打石や
フュメのようなスモーキーな香りが重なる。
ワインはフレッシュ＆フルーティーで透明感のあるエキスに
塩気のある旨味が詰まっていて、滋味豊かなミネラルと
シャープな酸が骨格を引き締める！

（インポーター：ヴァンクゥール）