1
/
1
VdFパタポン・ルージュ2020 ル・ブリソー
通常価格
（税込）
3,630円
（税込）
ブリソーの人気の赤ワインパタポンです。
2020年は軽やかでパタポンらしい仕上がり！
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ピノ・ドニス100％
●容量：750ml
●赤ワイン
軽やかで瑞々しい果実味とエキスにある旨みがあって
バランス良く纏まりのある仕上がりです。
タンニンもシルキーでワインに溶け込んでいて、
とても心地よくスムースな飲み口は、パタポンらしさが
光る味わいです。
（コメント2022.3）
以下インポーター資料より抜粋
（2022.3の資料）
平均樹齢45年のピノ・ドニス100％
土壌：粘土質・石灰質・シレックス
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
ステンレスタンクで３週間
醗酵：自然酵母で1ヶ月
熟成：ステンレスタンクで11ヶ月
収穫日は9月16日。収量は28hL/ha。
2020年は、ブドウの房は多かったが、日照りの影響で
ブドウ自体が小さく凝縮していた！SO2は瓶詰め時に
20mg/L添加。軽くフィルターあり。
グロゼイユ、ダークチェリー、シャクヤク、ビーツ、
黒コショウ、お香の香り。ワインは凛々しく構成が
はっきりしていて、コクのあるジューシーな果実味に
溶け込む滋味深いミネラルとタンニン収斂味が余韻を
タイトに引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：13239
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ル・ブリソー（Domaine Le Briseau）ナナ・エ・ヴァン・カンパニー（NANA et VINS COMPAGNIE）
ル・ブリソーは2002年が初ヴィンテージのドメーヌです。
このル・ブリソーのワインを造っていたのは、当店ではお馴染みの「チェリー・ピュズラ」
「ジャン・フランソワ・ニック」のワイン学校の先生をしていた「クリスチャン・ショサール」。
ビオ・ワインのトップ・ドメーヌを教えていた先生ですから、そのワインはまずい訳がありません。
元々クリスチャン・ショサールはヴーヴレイで白ワインのスペシャリストとして有名な醸造家でしたが、
訳がありしばらくの間ワイン造りから遠ざかっていました。
※クリスチャン・ショサールは2012年に不慮の事故で亡くなられました。
※ナナ・エ・ヴァン・カンパニーはドメーヌ・ブリソーのネゴシアン部門です。
以下インポーター資料より抜粋
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
2002年新しくジャニエールにドメーヌ・ブリゾー、そして2006年に
ネゴス「ナナ・ヴァン・エ・コンパニー」を立ち上げる。
2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、
その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。
