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ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ2017 サングイネート

通常価格 (税込)
3,828円 (税込)


厚み、複雑感、エレガントでポテンシャルの高さを
感じて頂けるワインです。


●産地:イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ主体、マンモロ、
カナイオーロ ネーロ
●容量:750ml
●赤ワイン

香りは閉じ気味ながら非常に複雑で雰囲気のある香りです。
しっとりとした口当たり、奥行きがあってエレガントな
纏まりとしっかりとした骨格を持ち合わせるバランスの
良い味わいです。時間と共にボディの厚み、そして
複雑感が増して行きます。アフターも実に心地よく、
ワインそのもののポテンシャルの高さを感じて頂けます。
やや硬さも有りますので、じっくりと時間を掛けて
楽しんで欲しい秀逸なヴィーノ・ノビレです。
(コメント2021.11入荷時)

(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:14223
  • 750ml
  • 自然派

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  • 生産者情報

サングイネート(Sanguineto)


以下インポーター資料より抜粋

フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリー。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始。
畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、
温度管理をせずに15-20 日間のマセレーションを行い、その間のリモンタージュも手作業で行う。
その後ロッソはセメントのタンクで、ヴィーノ・ノビレは大樽で熟成させられる。

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